板栗批发商-蕴育迁西板栗-河北板栗

如何挑选栗子？

1、尝味道

买糖炒栗子前，可以向商贩要一颗尝尝。用糖精炒的栗子开始很甜，却没有什么回味，板栗店，仔细尝还能尝到苦味。

2、纸巾擦

买生栗子时带上几张纸巾，河北板栗，先擦一擦外壳。要是发现上面有不正常的油渍，说明可能加了石蜡油，较／好不要买。

3、看颜色

选购栗子的时候，不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。颜色太过金黄的果肉，有可能是经过化学处理的。

4、查外表

如果颜色浅、绒毛多，外表不怎么发亮，则说明是新鲜板栗。

唐山板栗的功效：性味甘寒，有＊胃健脾、＊肾强筋的功用。唐代孙思邈说:'栗，肾之果也，肾＼病宜食之。'《本草纲目》中指出:'栗治肾＼虚，腰腿无力，能通肾益＼气，厚肠胃也。'苏东坡的弟弟曾写诗称颂栗子的食疗功效，'老去自添腰脚病， 山翁旧传方。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。'吃食板栗可以益＼气血、＊胃、＊肾、健肝＼脾;生食还有＊疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，糖炒板栗，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。

栗子对辅助＊疗肾＼虚有益，故又称'肾之果'。

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