毛栗子-栗子-蕴育板栗批发(查看)

  栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起食用能健脾胃，增进食欲，尤其适合老年人胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。

   板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天吃6至7个就可以了。吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。

板栗的食用方法1.由于南北方的栗子各有特点，吃法也不尽相同：北方人将栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子，南方人则多用栗子做菜煮汤。栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，生栗子批发，具有补／肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾／虚；跌打损伤、淤血肿痛时，栗子，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患／处。

2.板栗去皮方法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，栗子肉，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

迁西板栗较适合使用的人群

　　1. 适宜老人肾／虚者食用

　　2.对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜

　　3.适宜老年气管炎咳／喘，内寒泄泻者食用

不适用吃食板栗的人群

　　1. 糖尿／病人忌食

　　2.婴幼儿、脾胃虚弱、消化／不良者、患有风／湿病的人不宜多食。

  板栗的适宜人群

  一般人群均可食用。尤其适宜老人、肾／虚者食用，对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多、气管炎咳／喘、内寒泄泻者尤为适合。