迁西蕴育板栗(图)-那里批发板栗-承德板栗

长时间浸泡对口感不好，只需要简单清洗干净即可

用料

材料  板栗    糖    油    大粒盐    

1. 板栗300克    

2. 将所有板栗身上切开一条小口    

3. 切好后放到微波炉**器皿里，敷一层保鲜膜或盖上器皿的盖子    

4. 高火叮三分钟后板栗壳口，取出放一勺油、一勺糖    

5. 晃匀，使每一个板栗上都均匀地沾上油和糖    

6. 再次盖上保鲜膜高火叮三分钟即可    

7. 板栗300克    

8. 切开小口后放一勺油后晃动使板栗均匀沾上油    

炒板栗较／好不要吃，原因以下：

炒板栗时，锅里的黑砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，焦糖时间长了会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分，糖炒板栗，是不宜食用的，一般的摊贩和消费者都不会注意。而锅里的黑砂一般都会使用很长时间，开口的板栗容易粘到这些黑焦糖。

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高／血压、冠心／病、动脉／硬化、骨质疏松等疾病。是延年／益寿的良好补品。

2。栗子含有核黄素，承德板栗，经常吃栗子对长时间难以治／愈的儿童口腔、舌头溃疡和成人口腔／溃疡有益。

三。板栗是一种高碳水化合物含量的干果品种。它能为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢。具有益／气、健脾、健胃、健肠的作用。

4。板栗富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松症、腰腿无力、肌肉疼痛、疲劳等，延缓人体衰老。板栗是老年人理想的保健产品。

吃栗子有什么好处？

口感甘甜，性温馨，入脾、胃、肾经络；

滋补胃脾，补／肾强筋，活／血止血；

主要治／疗脾胃虚弱、恶心、腹泻、体虚、腰腿虚弱、吐血、癫／痫、大便出血、金疮、外伤、肿胀及中毒。

用于肾／虚引起的尿频和腰腿无力：30克栗子，在火中煮，每天早晚各一次。

板栗具有与人参、黄芪、当归相同的营养功能。对肾／虚有较好的疗／效，板栗批发商，故又称“肾果”，尤其适用于肾／虚、大便腹泻的老年人。

栗子不仅有补脾健胃的功效，更有补／肾壮腰的作用，多吃栗子，可缓解肾／虚引发的腰痛症状。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖／尿病人，以免影响血糖的稳定。

栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，那里批发板栗，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。